Si vous souhaitez découvrir une variété de sites, de sons, de cuisines et d’édifices culturels dans une incroyable zone compacte, alors le Liban est la destination parfaite pour vous. C’est une foule de villes anciennes, de discothèques de classe mondiale, de plages méditerranéennes, de souks médiévaux et de superbes paysages de montagne. Le moment idéal pour visiter est au printemps.
Que ne devriez-vous pas manquer?
1. VISITES À BEYROUTH
Visitez Downtown où les riches et célèbres marchent dans les rues aux côtés des pauvres. Vous trouverez de tout, de la devanture à la devanture du magasin, des marques de créateurs de luxe en passant par certains des hôtels, restaurants et bars les plus prestigieux. Vérifiez les thermes romains et la place des Martyrs .
La promenade en bord de mer Corniche est l’endroit idéal pour avoir un véritable aperçu de la vie à Beyrouth. Continuez à suivre le chemin vers le quartier de Raouché et vous rencontrerez les célèbres Pigeons ‘Rocks , sentinelles du littoral de Beyrouth.
2. LA VIE DE BEYROUTH
Mar Mikhael et Gemmayzeh , sont les cœurs battants du jeune Beyrouth. Avec leurs graffitis, leurs galeries et une gamme de bars et de clubs, ils forment le noyau de la scène hipster de Beyrouth. Jetez un œil à l’escalier Saint-Nicolas, qui sert également de galerie en plein air en été.
Commandez un plateau de mezze . De nouveaux restaurants apparaissent chaque semaine, mais il y a quelques classiques: Dar Bistro & Books, Enab, Tawlet et Mótto, le premier restaurant du Liban où vous pouvez payer ce que vous pensez être juste. N’oubliez pas non plus de visiter Souk el Tayeb , un marché fermier hebdomadaire en plein air.
3. BAALBEK dans la VALLÉE DE BEQAA
Le temple romain de Baalbek (que les Grecs appelaient Héliopolis, ou «Cité du Soleil») était l’un des sanctuaires les plus célèbres du monde antique et reste le modèle de l’office du tourisme libanais. Un site du patrimoine mondial de l’UNESCO, les ruines sont un spectacle à ne pas manquer, où les colonnes impériales romaines planent au-dessus de l’horizon. La vallée de la Beqaa est toute une région qui pourrait vous prendre un jour ou deux pour effectuer un dépistage efficace. Toute la zone a des emplacements secrets, mais incroyables, intégrés qui vous permettront de rester plus longtemps que prévu.
4. BYBLOS sophistiqué
Récemment, Byblos a été choisie comme capitale du tourisme arabe pour 2016. Ce site du patrimoine mondial de l’UNESCO est un joyau et également connu comme la première ville phénicienne. Byblos a accueilli des Egyptiens, des Assyriens, des Perses, des Grecs, des Romains, des Croisés, des Mamelouks et des Ottomans et plus au cours des 7 000 dernières années. La ville possède également un incroyable vieux souk dominant avec des restaurants, des pubs et des clubs animés qui vous divertiront pendant des heures. Si vous êtes là en été, ne manquez pas le Festival international de Byblos , qui a été mis en vedette par Massive Attack et BB King.
5. Palais BEITEDDINE
Un palais de l’époque ottomane contient des cours, des fontaines et une collection de classe mondiale de mosaïques byzantines. Les vues sont à couper le souffle et la paix et le calme sont presque tangibles. L’architecture est unique en son genre: l’émir Bashir Chehab II, qui a commandé le bâtiment, s’en est assuré en coupant les mains des architectes à son achèvement. Pendant l’été, il accueille l’un des moments forts du calendrier culturel libanais, le Beiteddine Art Festival , qui présente des artistes libanais de renommée mondiale et locaux.
6. CEDARS du Liban
Le Liban est principalement connu pour ses cèdres, d’où la raison pour laquelle il occupe le drapeau national. Le Cedrus Libani , le cèdre du Liban, est mentionné dans la Bible. Le psaume 92 dit «le juste fleurira comme le palmier: il poussera comme un cèdre du Liban». Depuis l’époque phénicienne, le bois de cèdre – célèbre pour son parfum, sa durabilité et la longueur des bûches – était utilisé pour les récipients, la momification des pharaons et la décoration des maisons et des palais, comme le temple du roi Salomon à Jérusalem. Au Moyen Âge, le bois était utilisé pour le combustible et la construction, tandis que pendant la Seconde Guerre mondiale, les Britanniques utilisaient le bois pour construire un chemin de fer entre Tripoli et Haïfa. Les arbres ne restent plus que dans les réserves près de Bcharre, Ehden, Tannourine, Hadath el-Jibbeh et dans les montagnes du Shouf.
7. SIDON
L’un des sites archéologiques les plus importants de la ville portuaire de Sidon, se dresse le château de Sidon construit vers 4000 avant JC. Le défi pour le visiteur d’aujourd’hui à Sidon est alors de retrouver le sens de la gloire ancienne de cette ville à partir des éléments intrigants qui survivent encore. La plus grande ville du sud du Liban, Sidon est un centre commercial animé avec l’atmosphère agréable et conservatrice d’une petite ville. Depuis l’époque perse, elle était connue comme la ville des jardins et, aujourd’hui encore, elle est entourée de plantations d’agrumes et de bananes.
8. PNEU
Phénicienne Tyr était la reine des mers, une ville insulaire d’une splendeur sans précédent. Elle s’est enrichie de ses colonies lointaines et de ses industries de textiles teints en violet. Mais il a également attiré l’attention de conquérants jaloux parmi lesquels le roi babylonien Nebucadnetsar et Alexandre le Grand. La zone qui était l’île phénicienne, est un vaste quartier de bâtiments civiques, de colonnades, de bains publics, de rues en mosaïque et d’une arène rectangulaire. Cinq minutes à pied à l’ouest, vous trouverez le principal point d’intérêt est une cathédrale des Croisés. À 30 minutes à pied de l’île phénicienne, vous arriverez à l’arche monumentale à trois baies et à l’un des plus grands hippodromes romains jamais trouvés.
9. JEITA GROTTO
Situé à une vingtaine de kilomètres le long de l’autoroute au nord de Beyrouth, un grand panneau indique le virage à droite du village de Zouk Mickael, juste au-delà du tunnel. Les cavernes sont sur deux niveaux. Les galeries inférieures se visitent en bateau. Les galeries supérieures sont visibles à pied.
Peu de cavernes au monde se rapprochent de l’étonnante richesse ou de l’étendue de celles de Jeita. Dans ces grottes et galeries, connues de l’homme depuis l’époque paléolithique, l’action de l’eau a créé des voûtes en forme de cathédrale sous les collines boisées du mont Liban.
10. TANNOURINE – Cascade de la gorge de Baatara
Considérée comme l’une des plus belles chutes d’eau du monde, la cascade de la gorge de Baatara est le spectacle naturel du village de Balaa. Beyrouth est située à 76 km, donc une excursion d’une journée depuis la capitale est un moyen courant de voir la cascade. La cascade a une chute totale de 255 mètres dans le nid de poule de Baatara et le meilleur moment pour la visiter est en avril-mai, lorsque la glace fond des sommets au-dessus de la vallée.
